Miksi pannunaudanliha jää sitkeäksi? Ruskistusniksi ja kannen alla tehtävä smetanakastike

Ruoka ja keittotaidot

Kun 8.3. koittaa: kevyt mutta näyttävä kolmen ruokalajin paastomenu

Huhti 03

Ruoka ja keittotaidot

Tämä niksi muuttaa elämäsi: miksi lisätä jäitä, kun paistat kananmunia?

Helmi 18

Ruoka ja keittotaidot

Nakit taikinassa ilman uunia – kefirtaikinan pieni niksi, joka tekee pinnasta rapean

Maalis 31

Ruoka ja keittotaidot

Pakastettava rahka-pasha: tämä vaihe tekee rakenteesta sileän

Maalis 29

Ruoka ja keittotaidot

Kermainen pastavuoka uunissa – yllättävä juju: pieni pala graavi- tai suolalohta riittää

Maalis 29

Ruoka ja keittotaidot

Kun kanakeittoon tulee laiskanyytit: arki-illan suosikki yhdestä kattilasta

Huhti 03

Ruoka ja keittotaidot

Naudanlihasta tulee mureaa ja mehukasta: miten ja kuinka kauan naudanlihaa pitää keittää

Maalis 06

Ruoka ja keittotaidot

Makkara-juustokierteet lehtitaikinasta – kaksi pientä niksiä, joilla pinta rapeutuu

Huhti 01

Ruoka ja keittotaidot

Keitetty pashka vesihauteessa – tämä niksi tekee rakenteesta silkkisen

Maalis 30

Ruoka ja keittotaidot

Pieni niksi smetanan kanssa: mehevä hedelmäpiirakka, joka onnistuu aina

Maalis 30

Ruoka ja keittotaidot

Mitä valmistaa 2 munasta ja tölkistä maissia: rapeat kotletit 12 minuutissa

Maalis 09

Puutarhanhoito

Levkoi hurmaa vasta iltahämärässä: ohjeet pitkään kukintaan ja leikkokukaksi

Huhti 03

Ruoka ja keittotaidot

Älä heitä vihreitä tomaatteja pois: suolaliemi tekee niistä napakan lisukkeen yllättävän nopeasti

Huhti 03

Puutarhanhoito

Kukkii, vaikka unohdat: 12 sitkeää kukkaa pihalle – ja muutama, joka innostuu liikaakin

Huhti 03

Ruoka ja keittotaidot

Paastokauden arkiruoka, joka yllättää – peruna, tattari ja pavut kolmessa täyttävässä annoksessa

Huhti 03

Puutarhanhoito

Näin kasvatat vihersipulia ikkunalaudalla talvella: kolme vaihetta, joista moni lipsuu

Huhti 03

Ruoka ja keittotaidot

Uuniperunat rapeiksi ilman pannua – kokin pienet niksit, joilla kuori ruskistuu

Huhti 03